La levadura líquida de Wyeast 4347 tiene una tolerancia muy alta al alcohol, lo que la hace ideal para una fermentación pura con pocos ésteres u otros aromas volátiles. Tolera hasta un 21% de alcohol. Esta levadura también puede usarse para
una fermentación que se encuentre estancada. Es muy adecuadas para Cordials, Grappa, Eaux de Vie, Single Malts. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 27ºC Azúcar residual: 0% Para un máximo de 20L. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. Less
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