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De Cam Abrikoos 2021

Assemblage de lambics avec macération d'abricots à hauteur de 400g de fruits par litre de lambic ....

17,50 €

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3 Fonteinen Zenne Y Frontera 2023 B70

Zenne Y Frontera 2023 assemblage n°70 Assemblage de 11 lambics différents affinés dans 7 fûts d' ... lors de la mise en bouteille. Il s'agit d'une des bières les plus prisées de la brasserie, pour sa rareté et surtout pour son g ...

46,00 €

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3 Fonteinen Zenne Y Frontera 2023 B67

Zenne Y Frontera 2023 assemblage n°67 Assemblage de 10 lambics différents affinés en fûts d'Olor ... mois lors de la mise en bouteille. Il s'agit d'une des bières les plus prisées de la brasserie, pour sa rareté et surtout pour son ...

46,00 €

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3 Fonteinen Witte Belgische Perzik 2023

Cette bière est issue d'une macération de pêches blanches du Brabant pendant 4 mois sur des lamb ...ics âgés en moyenne de 14 mois. Assemblage n°5, mis en bouteille en 2023.

25,50 €

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3 Fonteinen Wilde Terf 2023

Cette bière a été réalisée en collaboration avec la brasserie de la Senne. Il s'agit d'un as ...ans au sein de la brasserie 3 Fonteinen et assemblée avec du jeune lambic dans une proportion 55/45. ...

19,00 €

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3 Fonteinen Rabarber Schaarbeekse2023

Assemblage n°100 : macération pendant environ 9 mois de rhubarbe et de cerises Schaarbeekse sur des ...lambics, dont certains ayant 4 et 5 ans d'âge. L'assemblage final est ainsi âgé d'en moyenne 44 mois.

25,50 €

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3 Fonteinen Rabarber 2023

Assemblage n°102 : macération de rhubarbe bio du Pajottenland sur des lambics d'un, deux et quat ...re ans.

25,50 €

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3 Fonteinen Platinum Blend 2022

Platinum Blend assemblage n°57 Assemblage de lambics de 1, 2 et 4 ans d'âge pour atteindre un âg ...e moyen du lambic de plus de 30 mois lors de la mise en bouteille. Une bière complexe, de longue conservation et au goût évolutif.  

14,60 €

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3 Fonteinen Druif Gamay 2023

Druif Gamay assemblage n°5 : cette bière est issue d'une macération de marcs de Gamay sur des la ...ette cuvée est issue d'une collaboration avec le vigneron Alex Foillard, situé dans le Beaujolais. ...

26,00 €

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3 Fonteinen Dennentoppen 2023

Lambic âgé de plus de 50 mois affiné dans une seule barrique macéré avec des bourgeons de pins fraîc ...hement cueillis. Bière réalisée en collaboration avec le restaurant Humus X Hortense.

29,80 €

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3 Fonteinen Druif Merlot 2023

Druif Merlot assemblage n°71 : mise en bouteille en 2023, cette bière est issue d'une macération ... grappes de Merlot pendant plus de 8 mois, sur des lambics de 3 ans et demi (380g de fruits/L). Cette cuvée est issue d'une collaboration avec le vigneron Autrichien Claus Preisinger.

25,00 €

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3 Fonteinen Druif Fiano 2023

Druif Fiano assemblage n°19 : mise en bouteille en 2023, cette bière est issue d'une macération ...de marc de Fiano sur des lambics de trois ans (300g de fruits/L). Cette cuvée est issue d'une collaboration avec le vigneron italien Marco Tinessa, du domaine Ognostro.

32,00 €

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3 Fonteinen Druif Grolleau 2023

Druif Grolleau assemblage n°28 : mise en bouteille en 2023, cette bière est issue d'une macérati ...tion avec le domaine des Hauts Baigneux, qui travaille en bio et est situé à Azay-le-Rideau, dans la vallée de la Loire. ...

32,00 €

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3 Fonteinen Vlierbloesem 2023

Vlierbloesem assemblage n°60 : mise en bouteille en 2023, cette bière est issue d'une macération ... de fleurs de sureau sur des lambics de 2 et 3 ans. Une bière vineuse et florale.

24,50 €

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3 Fonteinen Druif Pinot Gris 2023

Druif Pinot Gris assemblage n°61 : mise en bouteille en 2023, cette bière est issue d'une macéra ...ration avec le domaine allemand Harth+Harth, un des domaines les plus progressistes en matière de non intervention sur la vigne. ...

29,50 €

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3 Fonteinen Druif Aglianico 2023

Druif Aglianico assemblage n°50 : mise en bouteille en 2023, cette bière est issue d'une macérat ...ion de marc d'Aglianico sur des lambics de trois ans (384g de fruits/L). Cette cuvée est issue d'une collaboration avec le vigneron italien Marco Tinessa, du domaine Ognostro.

32,00 €

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Black Project Supercruise Temp Cab Franc

Bière sauvage affinée en barrique assemblée avec des jus de raisins Tempranillo et Cabernet Franc pr ...ovenant de vignobles familiaux du Colorado.

39,50 €

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Black Project Supercruise Cab Sav

Bière sauvage affinée en barrique assemblée avec des jus de raisins Cabernet et Sauvignon provenant ...de vignobles familiaux du Colorado.

39,50 €

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Black Project Cygnus

Assemblage (Blend B de 2019) de bières de fermentation spontanées affinées en barriques entre 1 et 3 ... ans refermenté avec des cerises Montmorency et des cerises Balaton.  

41,00 €