Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: A Apariencia: Color de cobre a marrón oscuro o caoba. Existen unos pocos ejemplos pálidos (de ámbar medio a marrón claro). Usualmente es cristalina, aunque tradicionalmente no se filtra. Espuma de blancuza ... (ver_mas)
Proceso de maduración del aroma y gusto de la cerveza. Se entiende por ello las ransformaciones que ocurren entre el final de la fermentación y la ulterior filtración de la cerveza previamente a su envasado. Al final de la fermentación, se encuentran ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: A Apariencia: Color de dorado claro a dorado profundo. Generalmente muy cristalina. Espuma de blanca a blancuzca densa y cremosa. Buena retención con lazo belga. Sensación en boca: Carbonatación de ... (ver_mas)
El síndrome de autocervecería es una rara afección médica en la que se producen cantidades intoxicantes de etanol a través de la fermentación endógena dentro del sistema digestivo. Saccharomyces cerevisiae, un tipo de levadura, ha sido identificado ... (ver_mas)
Radical Brewing. Radical Brewing da una visión creativa y fresca de la elaboración de cerveza, presentado con un diseño atractivo en dos colores.
Arroz. Cereal usuado, mayoritariamente por las grandes empresas, como sustiturivo de la cebada debido, principalmente, a su menor costo,
