Apollo (Lúpulo)

Apollo (Lúpulo)

Lúpulo: Apollo

País: USA

Alfa Ácidos: 15% - 19%

Beta Ácidos: 5,5% - 8%

Conservación (6 meses a 20º): 80% - 90%

Estilo Típico: Ipa, Imperial Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico y resinoso

Posibles Sustitutos: Nugget, Columbus, Zeus, Magnum, Millennium

Target

Lúpulo con alto nivel de alfa-ácidos, se suele usar en cervezas inglesas, y les otorga un aroma fuerte y floral (alfa-ácidos 12-14%)

Hersbrucker Pure (Lúpulo)

Lúpulo: Hersbrucker Pure
Alfa Ácidos: 4,7% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Hersbrucker, Hallrtauer Mittelfruh

Porter

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
12B Robust Porter

Early Bird (Lúpulo)

Lúpulo: Early Bird
Alfa Ácidos: 4,4% - 6,7%
Estilo Típico: IpaSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral

Southern Promise (Lúpulo)

Lúpulo: Southern Promise
Alfa Ácidos: 9,5% - 11,5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Southern Brewer