Se percibe como un sabor a clavo, especiado, a veces ahumado o incluso a tirita. Es adecuado en algunos estilos de cerveza, como las ahumadas, las de trigo alemanas o las belgas.
Motivos: levadura salvaje; mala higienización; según ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: D Apariencia: Color de cobre profundo a marrón oscuro, a menudo con reflejos rubí. El estacionamiento debería aportarle cristalinidad. La retención de espuma puede estar afectada por el alto contenido ... (ver_mas)
Lúpulo: Brewer´s Gold VF Alfa Ácidos: 8,1% - 13,1% Conservación (6 meses a 20º): Mala Posibles Sustitutos: Bullion, Cascade, Galena, Northern Brewer, Northdown
Brew: Fabrica tu propia cerveza. Con este libro te darás cuenta de lo fácil que resulta fabricar una cerveza extraordinaria en tu propia casa: tu vida cambiará para siempre.
Ese leve sonido del gas cuando abres ...
Scottish and Irish Ale. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 9 Scottish and Irish AleEngloba los siguientes subestilos:9A Scottish Light 60/9B Scottish Heavy 70/9C Scottish Export 80/9D Irish Red Ale9E Strong Scotch Ale
