Buy Wisconsin Belgian Red - Gredos con cerezas - Delirium Red

1.- Wisconsin Belgian Red

2.- Gredos con cerezas

3.- Delirium Red

Company:

New Glarus Brewing Company

Cerveza Gredos

Delirium - Brouwerij Huyghe

Style:

Fruit Beer

ABV:

5.1

5.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Esta cerveza de trigo al estilo belga, emplea en su elaboración cerezas de Montmorency cultivadas en la zona. De color rojo rubí, de carácter carbonatado, aroma y sabor complejos e intensamente frutales.

Después de su elaboración, la Belgian Red, pasa por un largo periodo de maduración en barriles de roble y se le añaden lúpulos Hallertau añejos para darle aroma extra.

2.-

Versión Witbier con cerezas seleccionadas

Color dorado, con una discreta turbidez al servirla y espuma blanca, cremosa y persistente. Puede contener sedimentos de levadura y fruta, se recomienda no servirlos.

Sabor ligero ácido del trigo, que es contrarrestado por el frutal de la cereza, dando una complementación muy agradable. Retrogusto amargo y Frutal.

Maridaje: Carnes blancas, pescados suaves, ensaladas y quesos suaves

3.-

Delirium Red

Color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Suave aroma afrutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Sabor dulce y afrutado, con un agradable equilibrio agridulce. Una excelente cerveza de postre.

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