Minerva Colonial
Cerveza estilo Kölch originaria de la ciudad alemana de Colonia fabricada con denominación de origen.
El gran cuerpo de esta cerveza se debe a la adición de malta de trigo y el reposo prolongado posterior a la fermentación, de sabor ligeramente cítrico y aroma afrutado.
Arteza Stout Chocolate - English Stout Chocolate
Con cacao de Oaxaca
Elaborada con un blend de maltas tostadas premium que dan a esta cerveza un agradable aroma tostado, con notas de chocolate y café. Estas maltas también contribuyen a la profundidad del color oscuro de la cerveza.
Mientras disfrutas de la stout chocolate lentamente, toma una respiración profunda e inhala los aromas. El leve sabor a caramelo suaviza el delicado amargor.
Acompaña esta deliciosa cerveza con alimentos ahumados, a la plancha o ana carne asada.
Afromestizo Doña Amalia
Pacific Pale Ale
Esta Pale Ale es un preciso balance entre la dulzura de sus maltas caramelo y el salvaje amargor de sus tres especies de lúpulo. Con un delicado proceso de dry hopping logramos que su aroma floral se haga presente desde que se levanta la corcholata.
Cuentan los familiares de Don Hilario que antes de los ventiladores y el aire acondicionado, el calor de la Costa Chica era soportable para pocos. Que la cerveza no se conseguía ni tan fácil ni tan fresca como con Doña Amalia. Dicen que cuando Vicente Guerrero probó sus brebajes, decidió luchar por la libertad de los de su tierra. Hace más de 120 que murió Doña Amalia, a los 130 años de edad, pero continuamos su trabajo para obtener la frescura, claridad y misticismo que ella daba a sus preparados.