Una receta tradicional de montaña , muy popular en el norte de Escocia hasta finales del siglo XIX . Esta "triple" estilo Ale , esta especiada con ramitas de pino y abeto , cosechado en primavera. Esta elaborada con un pequeño puñado de lúpulo . Su sabor es fino afrutado y acaramelado , con unos trazos de aroma a pino y tierra húmeda . Color ámbar anaranjado intenso.
5AM Saint - 5 A.M. Saint - Five AM Red Ale - Red Ale
American Red Ale
Buy the ticket, take the ride.
5AM Red Ale is 5 malts, 5 hops and 5% abv. But that’s where the order ends.
Jump in and you’ll find berry bouncing off marmalade clashing with caramel cosying up to chocolate buzzing off spice sizzling with toast laced with lychee and colliding with biscuit.
As malty as it is hoppy. As anarchic as it is structured. Bitterness and sweetness, all neatly messed up in a triumph of pure chaos.
Perfect, baffling symmetry. Go fathom 5AM.
Malts: Maris Otter, Caramalt, Munich Malt, Crystal and Dark Crystal Malts
Hops: Nelson Sauvin, Amarillo
Dry Hops: Simcoe, Cascade, Centennial, Ahtanum, Nelson Sauvin
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Iconoclastic Amber Ale
Cerveza escocesa, de 5% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog 5 a. m. Saint es de color ámbar rojizo, con espuma blanca de persistencia moderada. Presenta aromas marcados a lúpulo y frutas, además de ligeros matices a caramelo.
En el sabor encontramos fruta cítrica y melocotones con final ligeramente seco, especiado y levemente amargo.
Se puede consumir como un refrescante aperitivo o acompañando a platos de pescado o marisco.
La 5 A. M. Saint hace referencia, no solo a la hora 5 de la mañana, sino también, a que está elaborada con 5 maltas, 5 cereales y tiene 5 % de alcohol.
Brewdog Kingpin
Brewdog Kingpin es una lager muy especial, elaborada con cereal 100% malteado y con 10 veces más de lúpulo que la gran mayoría de las Lager industriales, ha sido reposada y acondicionada en frío durante 5 semanas.
Servir fría para un momento perfecto. Esperar a que la primera ola de la malta con su cuerpo te golpee, a continuación, las notas cítricas picantes cobran vida a través de la boca y un final amargo asertivo te dejará sin palabras.