Buy Citrul - Kallaikia Tribes

1.- Citrul

2.- Kallaikia Tribes

Company:

Cervezas de la Jara y de la Luna

Kallaikia

Style:

Fruit Beer

American IPA

ABV:

3.5

5.1

IBU:

Malt:

Pilsner, Munich, Carablonde, trigo

Hop:

Columbus, Styrian Goldings (Celeia), Ahtanum, Citra y Sorachi Ace

Comercial Description:

1.-

Aroma: Los aromas a limón son perceptibles en esta cerveza. Los aromas a lúpulo no son tan perceptibles. Algo de acidez está presente, pero no es excesivamente intenso.

Aspecto: Color claro, similar a la fruta utilizada. La espuma tiende a desaparecer rápidamente.

Sabor: Sabor agrio, con toque final a limón. No se aprecia sabor alguno a malta. Gusto final seco, y cierto amargor final.

Sensación en boca: Suave, aunque la carbonatación moderada a medio-alta produce una sensación seca en su totalidad.

Impresión general: Armonioso maridaje de fruta y cerveza. Excesivamente suave para ser considerada cerveza, pudiendo considerarse, a no ser por la graduación alcohólica, un refresco.

Ingredientes: Malta Pilsen Ecológica, Malta Trigo Ecológica, Malta Munich Ecológica, Limón, Lúpulo Spalt Select, Levadura Safale S-04, Agua de Fuente Fría (Cáceres) y Azúcar.

2.-

Kallaikia Tribes

"Tribes" será o seu nome, facendo un guiño as actuais Terras de Trives, que noutrora formaban un centro de reunión moi importante na sociedade kallaika. A cervexa é unha "India Golden Ale" de 5,1% Alc. Maltes claros e unha carga de lúpulos considerable Emoticón tongue, de aromas cítricos, herbais e doces e un punto de amargor típico das IPAS. Espero que vos guste!

Apertas!!

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Una India Golden Ale de color dorado, espuma blanca, 5,1% Alc. Mucho cuerpo dado por las maltas; Pilsner, Munich, Carablonde y Trigo Munich y más lúpulo; Columbus, Styrian Goldings (Celeia), Ahtanum, Citra y Sorachi Ace. Que le aportan a la cerveza aromas y sabores claramente cítricos, afrutados y algunos matices mas dulzones (galleta, arándanos...) con más de 60 IBUs teóricos deja un retrogusto amargo y seco típico de las IPAs americanas, pero la alta densidad final amortiguan este último hasta equilibrarlo perfectamente para apreciar todos los sabores.

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