Boletus
Color: matices crema con espuma media pero persistente en el tiempo.
Grad.: 3.9º Orig.Grab: 10.48
Aroma: arenosa, seca a ligera costra de queso ahumado.
Cuerpo: ligero.
Sabor: dulce afrutado ligeramente ácido.
Acabado: original, largo y agradable donde el alcohol está muy equilibrado. Cerveza de alta fermentación, macerada con malta Maris Otter Pale.(Inglaterra)Se han empleado lúpulos (amargor y aroma): saaz.Chequia. Adición especial de setas extras: del país::Trompetas, boletus, rosignol, rebozuelo y senderuelo.
India Pale Ale
Muy lupulada y de amargor alto, con aromas a fruta de hueso.