Red Ale. Cerveza de alta fermentación, a nuestro estilo. Elaborada con 9 tipos de maltas, muchas de ellas caramelizadas, varios tipos de lúpulos, y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.
Nota de cata: Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y poco persistente. Aromas dulces, a caramelo, pan tostado. Sabor inicial dulce a caramelo, tostados, que va desapareciendo acabando en un ligero amargor. Cerveza con mucho cuerpo gracias a las maltas utilizadas. Así que, ya sabéis, cerveza con sabor a caramelo, con cuerpo y fácilmente bebible.
Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC
Maridaje: Cerveza ideal para maridar con cualquier tipo de carnes (incluido a la barbacoa como hamburguesas y salchichas), legumbres, pescados, y también como aperitivo. Marida bien con la mayoría de platos.
Negrón Imperial Stout
Negrón: Tunel de 4144 metros que unen a Asturies cola meseta, tardaron 26 años en terminalu dende 1976 .
Cerveza prieto que nun dexa pasar ni una migayina de lluez per ella. Tien aromes torrefactos, recuerdos de café y chicolate. En boca ye potente, amarga, enllena de complexos matices que conviden al tragu. Adientra nel NEGRÓN y descubrirás lo qu’hai al otru llau.
Temperatura de serviciou: 10ºC
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Cerveza negra, opaca que no deja pasar ni un poco de luz por ella. Tiene aromas torrefactos, recuerdos de café y chocolate. En boca es potente, amarga, llena de complejos matices que invitan al trago. Adentrate en el NEGRÓN y descubrirás lo que hay al otro lado.
Versión 2015 - 8º - 85 IBUs
Vierfest Red IPA
Elaborada para celebrar el primer aniversario del nacimiento de Cerveza Artesana Vier