Buy Vier IPA - Mikkeller Green Gold - Calles de Toledo Pozo Amargo

India Pale Ale. Cerveza de alta fermentación, estilo americano. Elaborada con maltas de cebada, 5 tipos de lúpulos procedentes de USA, Inglaterra y Nueva Zelanda, y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de tonalidad ambar, con espuma blanca y duradera. Debido a la gran cantidad de lúpulo utilizado, cerveza intensa en aromas, mezcla de afrutados y florales con recuerdos a resina de pino, caramelo, y pan tostado. En boca, amargor persistente pero bien balanceado con la malta que le confiere un cuerpo que rodea todas esas sensaciones. Como podéis comprobar, cerveza de un aroma espectacular, bastante amarga y con cuerpo. Una cerveza que no dejará indiferente a nadie.

Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para tomarla sola para disfrutar de la propia cerveza o para acompañar a la mayoría de platos fuertes, destacando comidas especiadas y picantes (suavizando su efecto), quesos y postres.

Calles de Toledo Pozo Amargo

Una cerveza inspirada en el amargor de las lágrimas que cada noche caían al pozo, respetando y potenciando una de las características y atractivos de la cerveza: ese punto amargo.

En lo más profundo del alma de esta cerveza, ese amargor deja paso al regusto de lo deseado. Esta es una cerveza con el sabor amargo de las lágrimas, pero con el regusto dulce de una añoranza del pasado que nos hizo feliz.

Un trago que te trae a la boca cada recuerdo agradable con la añoranza de lo que no va a volver.

Es una cerveza redondeada, pero con gran potencia de aromas y sabores.