Buy Valhalla Tradicional - Valhalla Doble Miel - Valhalla Freyja

1.- Valhalla Tradicional

2.- Valhalla Doble Miel

3.- Valhalla Freyja

Company:

Valhalla Hidromiel

Style:

Mead

ABV:

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Valhalla Tradicional

Hidromiel semiseca

Inspirado en el Hidromiel que bebieron los vikingos, como el rey Ragnar Lodbrok. Es de color melón pajizo, posee un aspecto turbio, ya que este hidromiel no se filtra ni clarifica, como corresponde a un producto artesano, único y con carácter propio.

Su aroma es ligeramente afrutado, recordando a la sidra natural.

De sabor semi-seco, suave y de baja persistencia por lo que no endulza demasiado el paladar. Ideal para tomarla sola o tapeando con chacinas y quesos. Con el queso gouda y otros quesos grasos marida muy bien.

2.-

Valhalla Doble Miel

Hidromeil dulce

También conocido como melomiel en la Antigüedad.

Intenso color oro viejo, muy brillante.

Como su nombre indica, se elabora a partir de una gran cantidad de miel natural lo que le otorga un intenso aroma floral resultante de la miel de la que procede para dejar paso a aromas de de higos secos y pasas.

Su intenso sabor a miel es dulce a la vez que fresco y sin empalagar, intenso y persistente.

Además de ser perfecto para acompañar a los postres en cualquier comida, se puede tomar junto a un buen queso de cabra, untado generosamente con cualquier mermelada.

3.-

Valhalla Freyja

Hidromiel semi-dulce

Nuestro homenaje a Freyja una de la diosas mayores de la mitología nórdica y germánica, diosa del Amor, la Belleza y la Fertilidad.

La larga maceración de este Hidromiel con frutos rojos del bosque da como resultado su atractivo color rosado intenso, y su proceso de filtrado en varias fases le otorga un aspecto cristalino.

Aromas a frutos rojos tipo grosella y cereza.

Dulzor equilibrado por la acidez de las frutas del bosque maceradas que proporciona un paso ligero y fresco pero con un agradable y duradero final.

Este hidromiel es ideal para tomar frío como un vino rosado, acompañando una comida ligera, como patés, quesos suaves, pescados a la plancha, pasta. También se puede tomar solo, como preámbulo de una velada romántica.

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