Trisk-Ale A Lareira De Isolina Cervexa Afumada
Lurruna
Anteriromente Etxeandia Rauchbier - Butroe
Marrón-rojizo brillante y muy limpia. Poco carbónico, espuma “manchada” con rizos blanco roto.
Aroma maltoso, torrefacto y se perciben tonos ahumados.
Sabor a malta cocinada. Importante sabor a ahumado (Bacon, queso o embutido ahumado), sabor a madera y malta. Amargor propio de malta torrefactada. Ningún sabor a lúpulo.
Cuerpo ligero y media carbonatación. Fresco y limpio con un toque seco al final.
Fácil de beber y refrescante, pero para quien le gusten los sabores intensos.
Rauchbier es un estilo tradicional del sur de Alemania. Nosotros traemos la malta ahumada de Bamberg, de la maltería Weyermann, donde este estilo de cerveza está considerado un producto local. Esta malta es secada con madera de aya, al igual que se hacía antiguamente.
Es de color oscuro y olor y sabor ahumado. Ligera y fácil de beber por su poco contenido alcohólico, es un producto muy sabroso.
Esta cerveza la hacemos desde hace años, y la llamabamos “Butroe”, pero ahora se llama “Lurruna”. Esta cerveza pertenece desde hace años a nuestro catalogo de cervezas, y se llamará “Lurruna” a partir de ahora, con un nuevo etiquetado.
LURRUNA
El tren de la etiqueta es el legendario Aurrera.
Este año se cumple el 125 aniversario de la llegada del tren a Plentzia. Hemos querido hacer un homenaje a esta efeméride.
Esta línea (Plentzia-Las Arenas) fue creada, inicialmente, para dar servicio a las escabecheras de Plentzia y Armintza, la justificación era por lo tanto el transporte de mercancías. Pero el proyecto fracasó… ¡y no! ya que resultó ser un gran éxito en el transporte de pasajeros; La llegada el tren a esta villa supuso el despegue como enclave turístico, el tren atrajo a los primeros veraneantes, y se crearon negocios de hostelería, el casino, nuevas zonas residenciales, comercio,…
A lo largo de este año, se desarrollarán actividades entorno a esta celebración: como la llegada de la locomotora “Aurrera” (la de la etiqueta) en septiembre. Os mantendremos informados…
Alaskan Smoked Porter
Tiene un cuerpo robusto y un sabor ahumado pronunciado. De producción limitada y elaborada una sola vez al año, Alaskan Smoked Porter es una cerveza que podría permanecer en la botella por más de ¨un milenio¨, esto significa que mientras más antigua sea la fecha en que se deje escapar este precioso fluido sus características pueden mejorar con el paso del tiempo. Unidades limitadas.