Cerveza de trigo al estilo Weissbier, de color pálido, sabores a cereales. Destaca susabor levemente dulce y su textura cremosa
Pirineos Bier Trigo
Elaborada con maltas de trigo y cebada se presenta con un color amarillo blanquecino (debido a la presencia del trigo) y una espuma cremosa de burbuja gorda y persistente. Su aroma ya nos recuerda a la mezcla de maltas y cilantro que se combinan para apreciar su sabor maltoso con un punto de cítrico al que se añade el amargor del lúpulo al pasar por la boca dándole cuerpo. Las notas de lúpulo desaparecen rápidamente y nos invitan a dar otro trago en breve momento
MARIDAJE
Especialmente marida bien con todo tipo de marisco,sepia y calamar a la plancha o mejillones al vapor. Temperatura de consumo 6º A 8º.
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen - Rauchweizen
Como las cervezas de trigo de Baviera, se elabora con una mezcla de maltas de cebada y malta de trigo. La porción de malta de cebada está ahumada, mientras que la malta de trigo permanece sin ahumar. Se sirve sin filtrar con su turbidez natural