7B Siete Barrios Blonde
Blonde Ale
Con un suculento color dorado, suave amargor en boca y aromas cítricos; refrescante, deliciosa y de perfil limpio. Sin duda 7B la recomienda ampliamente para preparar el paladar a lo que viene después.
Maridaje: Botanas como papas al horno, tostadas de ceviche, quesos madurados.
Calavera Mexican Imperial Stout
Esta es una fuerte cerveza negra de alta fermentación que por su alto contenido de maltas tostadas tiene un paladar a chocolate y café muy reconocible y un aroma a caramelo, pasas y frutas secas.
Abundantes cantidades de lúpulo británico confieren un elegante contrapeso al fuerte carácter acaramelado y afrutado de esta cerveza. Como toque personal, le hemos añadido chiles selectos que por su característico sabor y fuerza le dan incluso más intensidad.
Maridaje : Platillos con mole, chocolates y frutos del bosque.
Central Cervecera Galaxy IPA
La cerveza mas reciente de central, concebida con un solo lupulo proveniente de australia. Sabor amargo con notas frutales.
Excelente para acompañar practicamente cualquier platillo desde tacos y alimentos especiados o fritos; hasta aves y pescados.