Buy Martin’s IPA - Mc Douglas Scotch Ale - Gordon Five

1.- Martin’s IPA

2.- Mc Douglas Scotch Ale

3.- Gordon Five

Company:

Brewery John Martin & Brewery Timmermans

Style:

IPA - India Pale Ale

Strong Scotch Ale

Pilsner

ABV:

6.9

7.9

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Martin’s IPA

India Pale Ale was first brewed when the British ships crossed the oceans en route to their faraway colonies. To better preserve their beloved beer during these long voyages, the English brewers added extra hops.

British Brewer John Martin honoured this tradition when he landed in Antwerp in 1909 by using the unique dry hopping technique. For this technique, extra hopflowers are added at the end of the fermentation process to give the beer a fruity aroma and a bitter yet balanced flavour.
Martin’s IPA, the perfect alliance between British character and Belgian brewing expertise.

Taste-wise …

Nose: Ripe orange fruit (apricot, peach and plum), herbiness from the hops and a hint of white flowers.

Flavour: A full feeling in the mouth thanks to the outspoken bouquet of hops. A powerful bitterness at the start, followed by an ever so slight peppery aftertaste.

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Las India Pale Ale aparecieron a raíz de las travesías oceánicas de los barcos británicos que viajaban hasta sus lejanas colonias. Los expertos cerveceros ingleses añadían lúpulo con el objetivo de conservar mejor su cerveza favorita.

Desde su llegada a Amberes en 1909, el maestro cervecero británico John Martin apostó por esta cerveza, cuyo proceso de elaboración, que incluye la lupulización en seco, la vuelve única. El añadido de flores de lúpulo al final de la fermentación confiere a esta cerveza su aroma afrutado y su amargor gratamente equilibrado.Martin’s IPA, la alianza perfecta entre el alma inglesa y la pericia cervecera de los belgas.

Gustativo …

Olor: Notas de cítricos con un toque de especias intensificado por la lupulización en seco. Matices de flores blancas.

Gusto: Intenso en boca y lupulado. Poderoso amargor desde que entra en la boca, conclusión más indulgente.

2.-

La Mc Douglas Scotch Ale es una perla malteada que no tiene nada que envidiar a la célebre cerveza de nuestros ancestros Celtas. Su color oscuro intenso con reflejos brillantes es toda una invitación a su degustación. Su gusto pronunciado y su espuma generosa alegran el paladar, mientras que recuerdos de lejanos combates vienen a la memoria. Esta cerveza oscura y fuerte, de alta fermentación se disfruta como se disfruta de una buena leyenda escocesa.

Es como si el misterio celta escocés se escondiera bajo su apariencia de rubí oscuro. Combina en sólo trago la severidad de sus orígenes, un exotismo caluroso y una seguridad con el paladar, una cintura una pizca endulzada. Su conjunto forma un cuerpo bien armado y dotado de un poder de persuasión olfativo.

3.-

Gordon Five

Delicada y refinada, la Gordon Five se distingue por la calidad de las materias primas utilizadas en su elaboración. De color dorado pálido, esta pilsen de lujo tiene un efecto calmante y se deja beber fácilmente, convenciendo a los paladares más exigentes. Cuando se toma, de repente dan ganas de entonar el grito de guerra del clan de los Gordon Highlanders : A Gordon, a Gordon !

Gordon Five, give me 5 !

Esta pilsen tiene un carácter elegante con un amargor progresivo que se forma desde que entra en la boca hasta el paladar sin mostrar la más mínima acritud. Resalta sobre todo por su suavidad sin prolongarse excesivamente. Debe servirse muy fría entre 3 y 5° C.

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