Buy Trappist Westvleteren 8 - Gordon Finest Silver - Paix Dieu

Trappist Westvleteren 8

Dark amber colour. Crowned with an abundant and strong lacing head. The aroma of the Westvleteren 8 is an attractive combination of green nuts, soft fruit and a touch of caramel. The different flavours of this beer lead to a harmonious yet complex taste. One tastes the malts, as it were, up to barley husk. The aftertaste is characterised by a distinct and striking hop bitterness.

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Dit bier kleurt donker amber en wordt bekroond met een overvloedige en sterk wandklevende schuimkraag. De neus van de Westvleteren 8 is een aantrekkelijke combinatie van groene noten, zacht fruit en een tikkeltje karamel. De verschillende smaken van dit bier leiden tot een harmonieuze maar toch complexe smaaksensatie. Je proeft als het ware de mouten, tot de pellen van de gerst toe. De smaak wordt afgerond met een verrassend complementaire en krachtige hopbitterheid.

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Cette bière prend une couleur ambrée foncée et est couronnée d’un col de mousse généreux et solide. La Westvleteren 8 offre une odeur attrayante de noix vertes, de douceur fruitée et d’un soupçon de caramel. Les différents goûts de cette bière procurent une sensation harmonieuse mais complexe à la fois. On retrouve dans le goût les malts et même les écorces d’orge. La note finale surprend par son amertume complémentaire et dominante de houblon.

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Westvleteren 8º, de la abadía Sint SIxtus en Bélgica que data de 1831 y sus actividades en la fabricación desde 1839.

Las cervezas Westvleteren son conocidas a nivel mundial y muchos se refieren a ellas como las mejores del mundo. Se fabrican de forma artesanal en cantidades pequeñas por lo que se hace muy dificl comprarlas. Aún intentar pedirlas por anticipado para luego ir a buscarlas es una tarea dificl, por lo que normalmen te los que llegan a ir al café que se ubica justo frente a la abadía, llamado in de Vrede pueden probar estas exquisistas cervezas en persona.

Paix Dieu

Primera cerveza de abadía elaborada en las noches de luna llena. La cerveza Paix Dieu (Paz de Dios) es una triple cerveza triple de 10° de alcohol y un color dorado. Su espuma es abundante y consistente. En el paladar, revela todo su carácter, desarrollando finos aromas y un bouquet complejo afrutado.