Una birra de trigo poco
convencional, potente con sus 7,2% de alcohol, pero que no se notan en
absoluto, para ser una cerveza de trigo convencional, hemos decidido hacerla
seca para romper con la tradición, y con un color cobrizo bastante resultón.
La Quince 15 Hours Session IPA Centennial
Session IPA monovarietal de lúpulo Centennial
La Quince Jurassic Milkshake
Milkshake NEIPA
Tribute Ale Brewed With Bloody Passion
Con lactosa, trigo, avena, maris otter, levadura de nueva Inglaterra y los siguientes lúpulos: Willamette, mandarina, simcoe, mosaic y warrior.
Edición 2021 - New England IPA Milkshake con lúpulos americanos Citra, Cascade, Summit y Mosaic. Combinados en late hopping (WP y DDH) que junto a un elevado porcentaje de trigo, avena, cebada y lactosa dan lugar a un sabroso batido de hierba ? y tropicales ? Una cerveza de bajo amargor, densa y jugosa ? Sugerimos acompañarla de la mítica saga cinematográfica de Parque Jurasico.