Estrella Damm Inedit es un coupage único de malta de cebada y trigo, aromatizado con cilantro, piel de naranja y regaliz.
Estrella Damm Inedit nace del convencimiento de que era necesaria una cerveza capaz de acompañar con el máximo respeto la mejor gastronomía. Esa es su intención y su virtud, y eso es lo que la convierte en una cerveza diferente, especial, única.
Ha sido creada por los maestros cerveceros de Damm, herederos de una tradición secular y creadores de algunas de las cervezas más apreciadas de nuestro país, y por Ferran Adrià y el equipo de sommeliers de elBulli.
De alta intensidad y complejidad aromática, su aspecto es ligeramente turbio. Muy afrutada y floral en nariz, con sensación de levadura fresca y recuerdos a especias dulces. De textura cremosa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Postgusto largo y de recuerdo afable.
Una bebida que puede acoger el festival de sabores que nos regala la gastonomía. Los amargos, los ácidos, los ahumados, los aceticos.... todas estas sensaciones que tanto atemorizan a los sommeliers para hacer un maridage tienen solución!
Las vinagretas, los cítricos y los dulces tienen una cerveza que les puede coger de la mano. La burbuja está integrada y es delicada. En cada plato la comunión de notas es diferente, pero puede existir un hilo conductor para todos, para no cambiar las copas, para sentir la continuidad. Y en cada composición esta cerveza cambia de bouquet y adapta sus cualidades: un carácter suave con personalidad compleja.
Cruzcampo Radler
El gran sabor de nuestra cerveza Cruzcampo, fusionada con zumo natural de limón, crea una experiencia doblemente refrescante ideal para disfrutar en cualquier terracita.
Es una mezcla de cerveza Lager Pielsen Cruzcampo con zumo natural de limón dando como resultado una cerveza turbia con espuma fina, con color blanquecino pálido y aroma intenso de flores cítricas. Su sabor es ligeramente ácido y en boca presenta un cuerpo ligero, dejando un regusto a cerveza con final ligeramente ácido y muy refrescante.
Cruzcampo Edidión Navidad 2016
Elaborada en Jaén cada Navidad
Cruzcampo Especial Navidad es una cerveza única elaborada en Jaén desde hace 31 años, basada en una tradición cervecera centenaria que cuenta con la experiencia y el saber de los mejores maestros cerveceros, que cada año elaboran una cerveza ’de autor’ conforme a los más exigentes estándares de calidad.
Su cuidada selección de materias primas y lúpulos especiales, dan lugar a una cerveza que combina de manera muy equilibrada un cuerpo, amargor y aroma característicos que la dotan de una personalidad y matices únicos en cada edición.
Una tradición especial para brindar en Navidad.