Buy Galana Nº 9 Negra - Galana Rooibos Herbal - Ojo de Calamar

1.- Galana Nº 9 Negra

2.- Galana Rooibos Herbal

3.- Ojo de Calamar

Company:

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Vinostrum

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Style:

Ale

Specialty Beer

ABV:

4.5

4.7

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Galana Nº 9 Negra

En la fase visual es opaca, pero brillante. Color granizado de café, casi negra. El giste es marrón oscuro, la burbuja es fina y bien integrada.

En nariz: aromas a café de Colombia, tueste natural, notas de pastelería y caramelo tostado.

En boca: chocolate amargo de gran pureza, cuerpo pleno, paladar sedoso y envolvente Cremosidad, intensidad, voluptuosidad. El final es sorprendente, reaparecen notas ahumadas y licorosas, muy largo.

Una cerveza para conocedores: única, con una personalidad arrolladora. Recomendamos degustarla a ser posible a una temperatura de 8º para poder apreciar aromas, texturas y sabores. Maridajes: sola y con la propia meditación. Carnes de caza, escabeches y postres con chocolate.

2.-

Cerveza elaborada con Rooibos

El rooibos (Aspalathus linearis) es una planta de origen sudafricano cuyo nombre en idioma afrikáans significa arbusto rojo y se pronuncia «roibos» (/ˈrɔɪbɒs/). Es muy popular debido al uso que se hace de sus hojas en preparaciones como infusiones, al que también se le conoce como té rooibos (té rojo sudafricano, que no debe confundirse con el té rojo pu-erh), pero realmente no proviene de la planta del té.

3.-

Ojo de Calamar

"Perspicuitas ubi non est lumen" : Claridad donde no hay luz.

Cerveza artesanal de profundidad "Deep Blue Ale".

Aguas ocultas para la mayoría son el alma de una elaboración que no se queda atrás. Una receta fiel a su origen nos permite sumergirnos en su mundo. La llamamos Deep Blue Ale.

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