Cerveza belga de abadia, de color oscuro, con cuerpo pleno y ligeramente afrutada
St Feuillien Cuvée de Noël
La mousse se développe généreusement ; elle est compacte et stable. Sa couleur légèrement brunâtre provient de l’orge torréfiée. La robe est d’un brun rubis profond. Au nez, le dégagement aromatique est très intense. Les aromates contribuent largement à ce parfum flatteur. La bière est ronde. La douceur est produite par une combinaison synergique entre malts caramélisés, fermentation soigneusement contrôlée et une longue garde froide. L’amertume reste en arrière-plan ; elle soutient un ensemble harmonieux, bâti sur l’équilibre des composantes.
-------------------
Esta cerveza tiene una generosa espuma compacta y firme. Su color ligeramente marrón es el resultado de la cebada tostada. Tiene un color marrón rubí oscuro y un aroma muy intenso. Las hierbas aromáticas y las especias utilizadas mejoran en gran medida su delicioso aroma.
Esta cerveza es de cuerpo completo con una suavidad que es el resultado de la sinergia de maltas caramelizadas, fermentación controlada cuidadosamente y un largo almacenamiento en frío.
St- Feuillien Cuvée de Noël tiene una amargura muy sutil que es el sabor dominante en esta ale armoniosa que logra un equilibrio perfecto entre todos los ingredientes.
Boon Kriek Mariage Parfait
Kriek Boon Mariage Parfait consists of 1 year-old heavy lambic flavoured with overripe cherries, 400 grams per litre. Longer aging in small oak barrels gives it its special flavour. The lambic is bottled and stored in an air-conditioned room for six months of secondary fermentation. Kriek Mariage Parfait has an alcohol volume of 8%. It keeps for a minimum 20 years, and is ready to drink after about 2 years in the bottle. This is perfection in kriek beers. Try it and admit that it surpasses the best wine.