Comprar St Feuillien Triple - Saint Sebastiaan Grand Cru - Oud Beersel Bersalis Tripel Oak Aged

1.- St Feuillien Triple

2.- Saint Sebastiaan Grand Cru

3.- Oud Beersel Bersalis Tripel Oak Aged

Empresa:

Brasserie St-Feuillien

Brouwerij Sterkens

Oud Beersel

Tipo / Estilo:

Belgian Tripel

Graduación:

8.5

7.6

10.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

St. Feuillien Triple

Cerveza de espuma blanca, lisa y muy compacta. Su color ámbar pálido es muy característico. Sabor fuerte con un regusto excepcional gracias a la prolongada maduración.

Su aroma es una combinación única de lúpulo aromático, especias y los aromas típicos de la fermentación, muy afrutada. La segunda fermentación en la botella le da un aroma único, debido a la presencia de la levadura.

2.-

Saint Sebastiaan Grand Cru

Cerveza de alta fermentación con un sabor a malta suave, malta ligera combinada con notas de flores, especias, alcohol rancio, y una bocanada justa de levadura pero con la invasión de su carácter de alcohol casi desde el primer momento.

En el aroma se notan toques frutales, como a ralladura de limón y manzana verde, y a frutos secos. En boca se nota muy efervescente, recuerda a un vino espumoso, con una burbuja fuerte que pica. El sabor es dulce debido a la malta con los mismos matices que en el aroma, se capta el alcohol con un amargor muy ligero

3.-

Bersalis Tripel Oak Aged

Part of Bersalis Tripel’s production matures at Oud Beersel brewery on wooden barrels alongside the lambic barrels.

Due to the micro-organisms present in the brewery, the beer undergoes a second fermentation, this time a spontaneous fermentation on wooden barrels by Lactobacillus and Brettanomyces.
After a maturation of 16 months on wooden barrels previously containing Chateauneuf du Pape red wine, the first batch of this unique beer was bottled and fermented a third time on bottle.

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