Comprar Soto Cazzaria - Sevebrau Weizen - Ballut Zaina

Cazzaria - Tostada (Strong Ale)

Se trata de una cerveza tipo Ale, con tres clases de maltas distintas y color  marrón oscuro, su segunda fermentación en botella le aporta la carbonatación necesaria para poder aportarle cuerpo y sabor con varios matices en los que predomina la caramelización y regusto final balanceándose a dulce. Con una abundante y persistente cremosa espuma.

Es una cerveza para saborearla tranquilamente y disfrutar trago a trago cuando te inunde la boca con sus distintas sensaciones y matices.

Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.

Servir a temperatura entre 8ºy 14º

Color: Marrón Oscuro

Ballut Zaina

De color oscuro zaino, espuma beige, cremosa y persistente, su aspecto refleja fielmente el aroma a maltas tostadas casi torrefactadas, expresándose en café, regaliz, cacao y frutos secos.

En boca la misma sensación inunda nuestro paladar, nota amarga pero agradable con final ligeramente dulce del higo que se añade en la cocción durante la elaboración.

En boca es muy sedosa, ligeramente amarga y con mucho cuerpo.