THOR es una cerveza de estilo alemán, de alta fermentación, color tostado oscuro (32 EBCs), sabor amargo (37 IBUs) con un toque ahumado y con aprox. 4,5% de alcohol. Se elabora al puro estilo alemán y de acuerdo al Reinheitsgebot (ley de la pureza) de 1516.
Con cilantro, piel de naranja amarga, miel artesanal de la sierra madrileña.
Rubia Lager de Baviera (Helle)
Es una cerveza con cuerpo y al ser poco lupulizada su amargura es baja (29 ibus), así como su contenido alcohólico que no pasa del 5,0%. Para su fabricación se utilizan 2 tipos de malta: malta pálida y malta carahell.
Magna Mater
Colaboración entre La Cibeles con Popaire, definida como Summer Ale de 4,5 %