Buy San Miguel Especial - Cruzcampo Pilsen - Bayura Experimental y+1

San Miguel Especial - Premium Especial

Fue la primera cerveza especial en España y se ha convertido en la marca española de mayor exportación, con reconocido éxito nacional e internacional por su calidad y buen sabor.

Una cerveza, especial por su color amarillo oro brillante, que al probarla destaca por su equilibrio, su frescura y su ligero amargor. Sus levaduras y maltas le dan una serie de matices al cuerpo y aroma que le otorgan un perfecto equilibrio entre suave y amargo.

Un poco de historia:

Enrique Suárez Rezola funda "La Segarra S.A.", dedicada a la fabricación de extractos de malta en la maltería de Els Condals. 1953: Los accionistas de La Segarra firman el "Acuerdo de Manila" con el presidente de San Miguel Corporation Filipinas, Andrés Soriano.

Nace así una nueva cervecera española, denominada La Segarra S.A., independiente de la matriz filipina. 1957: "La Segarra" cambia su denominación a "San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A." y sale la primera botella de San Miguel Especial de la fábrica de Lleida. 1962: Se inicia la actividad exportadora de San Miguel. 1966: San Miguel pone en marcha una segunda fábrica en Málaga. 1970: San Miguel compra la fábrica de Burgos.

Bayura Experimental Y+1

Una nueva experimental y+1, la serie de y siempre jugara con la sidra.

Mientras en la anterior las protagonistas eran las levaduras bretonas en este caso nos vamos a Inglaterra. Fermentamos con la levadura Muntons Gervin GV13 dentro de una barrica de roble francés que había estado rellena de aguardiente de sidra. La barrica le aporta una peculiar oxidación del color oscureciendo el natural de la malta notablemente. Los aromas de manzana y sidra se entremezclan con los del lúpulo, mientras que los ácidos, juegan con dulces y amargos!