Comprar Saint Sebastiaan Grand Cru - Gulden Draak 9000 Quadruple - Trappistes Rochefort 10

1.- Saint Sebastiaan Grand Cru

2.- Gulden Draak 9000 Quadruple

3.- Trappistes Rochefort 10

Empresa:

Brouwerij Sterkens

Brouwerij Van Steenberge

Brasserie de Rochefort (Abbaye St-Remy)

Tipo / Estilo:

Belgian Tripel

Belgian Dark Strong Ale

Graduación:

7.6

10.5

11.3

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Saint Sebastiaan Grand Cru

Cerveza de alta fermentación con un sabor a malta suave, malta ligera combinada con notas de flores, especias, alcohol rancio, y una bocanada justa de levadura pero con la invasión de su carácter de alcohol casi desde el primer momento.

En el aroma se notan toques frutales, como a ralladura de limón y manzana verde, y a frutos secos. En boca se nota muy efervescente, recuerda a un vino espumoso, con una burbuja fuerte que pica. El sabor es dulce debido a la malta con los mismos matices que en el aroma, se capta el alcohol con un amargor muy ligero

2.-

Gulden Draak 9000 Quadruple

La Gulden Draak, inigualable como triple oscura de 10,5% de alcohol, tiene ahora, después de 25 años de creciente éxito, un notable complemento: la Gulden Draak 9000 Quadruple.

Su paleta de sabores, particularmente rica y compleja, y la densa corona de espuma, están también presentes en esta Gulden Draak 9000 Quadruple. Sin embargo, las dulces notas acarameladas quedan reservadas a la Gulden Draak.

La nueva receta, a base de tres tipos diferentes de malta añadidos en una cantidad cuatro veces superior a los niveles de la cerveza pilsner, proporciona a la Gulden Draak 9000 Quadruple un profundo color ambarino dorado y un ligero aroma afrutado, y junto con su sabor suave y ligeramente dulce la dotan de un bouquet maravillosamente logrado.

Como las demás cervezas especiales de Brouwerij Van Steenberge, la Gulden Draak 9000 Quadruple es una cerveza de fermentación alta y refermentación. Para la fermentación secundaria se utiliza una levadura de vino, que también contribuye a su gusto incomparable.

¡La primera Gulden Draak 9000 Quadruple se sirvió en el campanario de Gante!

Color ambarino con corona de espuma en tono acaramelado, aroma afrutado con sabor ligeramente dulce

3.-

Rochefort 10

The top product from the Rochefort Trappist brewery. Dark color, full, and very impressive taste. Strong plum, raisin, and black currant palate, with ascending notes of vinousness and other complexities.

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Cerveza con denominación de origen Trapense, 11,3% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

La Rochefort 10 presenta un color marrón oscuro profundo. Espuma densa y duradera. Su gran fuerza y su cuerpo rotundo se equilibran con una complejidad de sabores especiados y terrosos, con notas a castañas y chocolate amargo y reminiscencias a vino de Oporto, cuero, albaricoques y roble - una bebida muy interesante.

Combina muy bien con platos de caza que contengan trufas, o carnes con salsas de reducción muy intensas. Muy apta como cerveza para postre ya que acompaña perfectamente a los chocolates belgas más oscuros.

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