Cerveza de tipo Strong Lager, la más fuerte de este tipo, de color dorado pálido. Aromas a malta y sabor dominado por el alcohol, que le otorga excesiva sequedad, con notas de miel.
Es una cerveza lager similar a las checas, muy en la linea de las Pilsen. Dorada, cristalina, ligeramente burbujeante, produce una abundante espuma cremosa y blanca. El aroma es algo verde, con notas de los lúpulos y recuerdos de heno fresco. Es de cuerpo medio, fresca, con algún toque de malta y una acabado más bien seco.
Estrella Galicia Cerveza de Bodega
La cerveza de bodega es una cerveza fresca que permite apreciar las propiedades de la cerveza recién hecha y que mantiene los niveles de carbónico de nuestras bodegas. Es una cerveza natural y con cuerpo que no genera sensación de saciedad.
Cerveza fresca y natural.
La frescura de esta cerveza se deba fundamentalmente a la ausencia de pasteurización. Esta es una de sus principales particularidades y que la diferencia inequívocamente de la cerveza envasada en botella, lata o barril.
Cerveza recién hecha.
La cervecera de bodega se conserva en perfectas condiciones sin necesidad de pasteurización, ya que en todo su ciclo se mantiene la cadena de frío.
Cerveza que no entra en contacto con ningún gas.
Tanto durante el transporte en cisterna como en su conservación en los tanques de las cervecerías, la cerveza está contenida en una bolsa estéril de un solo uso que permite que se mantenga siempre en las mismas condiciones de temperatura y presión. Esto hace que el punto de carbónico con el que sale de las bodegas de Hijos de Rivera se conserve constante durante todo su consumo.
Temperatura ideal servicio: 5º C.
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Cerveza de Bodega is an unpasteurized beer that is delivered by a network of specialized vehicles managed by our staff.
Its freshness and the same levels of CO2 with which it leaves the cellars of our brewery give its own sensory attributes that make it a different beer.
Golden and bright beer. Perfect aromatic balance between malts and hops, its freshness and special delivery process described provide a soft sensation in the drink that improve its characteristics as session beer.