Comparar Cervezas Lindemans / Mikkeller Spontanbasil - Monstruo de Agua Tipa - La Portuense
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Comprar Lindemans / Mikkeller Spontanbasil - Monstruo de Agua Tipa - La Portuense

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Spice, Herb o Vegetable Beer
Spice, Herb o Vegetable Beer
Spice, Herb o Vegetable Beer
Graduación:

5.5
5
4.9
IBU:

10
0
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Lindemans / Mikkeller Spontanbasil

Esta lambic es una cerveza versátil que no necesita mayor explicación. Todavía tenemos que descubrir dónde se encuentran sus límites. Y nuevas fronteras es algo que el gypsi brewer Mikkeller le gusta ir a buscar. Y así, un día llaman a la puerta de la cervecería Lindemans.

"Los Lambics belgas tienen algo misterioso en ellos", dice Mikkel Borg Bjergsø, fundador de Mikkeller. "El proceso de fermentación espontánea se suma a ese misterio. Hemos estado experimentando con prácticamente todos los estilos de cerveza, y finalmente llegamos a trabajar con Lindemans lambic ! "

Rompiendo el molde entre los estilos de cerveza existentes, los cerveceros combinaron esfuerzos para elaborar un gueuze con un toque. ¿El resultado? SpontanBasil. Una auténtica tradicional cerveza gueuze con albahaca fresca y un sabor sorprendentemente fresco.

El aperitivo perfecto, también es perfecto para maridaje.

Color rubio dorado, ligeramente nublado.

Debido a la segunda proceso de fermentación en la botella, su vida útil es la misma que la de una buena botella de vino.

SpontanBasil combina la acidez de lambic con los aromas y sabores de albahaca fresca. Tarta Complejo y sabor bien equilibrado con un acabado crujiente, seco y agrio agradable.

2.-

Monstruo de Agua Tipa

Híbrida de Toronja

Una receta que surge de la cotidiana visita al mercado sobre ruedas. Decidimos dar el rol estelar a la siempre presente toronja en una bebida ligera y revitalizante. El aguamiel de maguey contribuye ligereza y su característico sabor herbal que termina por difuminarse en un marcado retrogusto a toronja.

3.-

La Portuense

La Portuense está elaborada sólo con ingredientes naturales de primera calidad, siguiendo métodos tradicionales como exige la ley de pureza alemana de 1516.

Es una cerveza de doble fermentación, dado que sigue un proceso secundario de fermentación en botella. Además, lleva la característica única en el mundo de contar con la salicornia, una increíble planta que, manteniendo todas sus propiedades especiales, es mezclada con una malta alemana, creando un sabor único y característico.

Destaca por ser una cerveza equilibrada, con fina espuma blanca y cuerpo anaranjado, elegante y fresca. En el sabor se encuentra una moderada presencia de alcohol y un amargor final que se volverá adictivo. Combina perfectamente con cualquier tipo de cocina. Contiene 4,9% grados de alcohol.

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