Se trata de una cerveza rubia, bastante transparente, producida con maltas austriacas y checas tipo Pilsen y lúpulo del sur de Austria y de la variedad alemana Hallertauer, además de utilizar agua purisima y cristalina de propio pozo de 180 metros de profundidad. De espuma generosa y blanca, tiene un aroma seco y algo verde, resultando muy suave y refrescante en boca. El final presenta un amargor muy suave y redondo, pero presente, que la hace muy agradable y equilibrada
Esta cerveza de trigo presenta una magnifica cabeza de espuma, de color castaño dorado ligeramente turbio y un perfume afrutado, fresco, herbal, con notas verdes de los lúpulos y recuerdos suaves del trigo, que interviene casi en un 60% en su elaboración. Es muy fresca, pero gustosa, con notas afrutadas y regustos muy ligeros de tueste. El final es fresco, poco amargo
Schloss Eggenberg Urbock 23º
Se elabora exclusivamente con materias primas naturales siguiendo la ley de pureza de 1516.
Es una de las cervezas más fuertes del mundo. Tiene un proceso de maduración, en bodega, durante 9 meses, tiempo en el cual la cerveza se oscurece ligeramente. En alguna ocasión se ha llamado el "Coñac de las cervezas".