Comprar Estrella Damm - Xibeca - Moritz 7

1.- Estrella Damm

2.- Xibeca

3.- Moritz 7

Empresa:

Damm

Moritz

Tipo / Estilo:

Lager

Pilsner

Graduación:

5.4

4.6

5.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza Mediterránea de Malta, Arroz y Lúpulo elaborada según la receta original de 1876. 100% ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.

La calidad de los ingredientes es nuestra prioridad, y por eso trabajamos directamente con agricultores locales mediterráneos.Seguimos malteando la cebada en nuestra propia maltería de Bell-Lloc (Lleida), lo que nos convierte en una de las pocas cerveceras de España y el mundo, que elabora aún toda la malta de cebada en su propia maltería. lo cual nos permite controlar de primera mano todo el proceso.

Estrella Damm ha sido reconocida en numerosas ocasiones con premios de prestigio como el de Viena 1904, Londres 1905, Múnich 1906, Paris 1964, londres 1965, Australia 1998, Chicago 2004, Stockholm 2014, Londres 2015, Bruselas 2016, Los Angeles 2016, Chicago 2017.

2.-

Xibeca

Xibeca es la cerveza suave y de carácter refrescante de Damm. Ya en los años 30, las botellas grandes de Damm eran conocidas con este nombre, y en los años 60, Xibeca consolidó su popularidad, convirtiéndose en la cerveza perfecta para compartir por su suavidad y su formato principal, el litro.

Origen del nombre XIBECA: Cuenta la leyenda que una lechuza (xibeca en catalán) hechizó a una joven convirtiéndola en una bruja con fantásticos poderes. La peculiar sombra alargada de la bruja Xibeca se hizo tan famosa que se cree que, años después, sirvió de inspiración a la hora de buscar un nombre para las botellas de litro de Damm. Sin embargo, otra historia dice que podría ser la similitud de la forma entre estas botellas y la lechuza lo que finalmente diera nombre a esta original cerveza.

Se recomienda consumirla entre 5º y 7º C.

3.-

Moritz 7

Cuando el maestro cervecero la probó preguntó: "¿Cuál es?". "La del tanque 7", le respondieron. Habían encontrado la cerveza con el cuerpo y el sabor que estaban buscando. 100% Malta. Fuerza y Carácter. Para disfrutarla también sin pasteurizar recién salida del tanque donde surgió todo.

Lager internacional, baja fermentación.

Espuma blanca, esponjosa, abundante. efervescencia fina y abundante. Aroma moderado, notes de pan freso y de galleta con un fondo especiado. Sabor intenso con dulzor de cereales tostados y amargor bien equilibrados. Cuerpo moderado. Post-gusto ligeramente amargo y persistente.

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