Buy Postel Abdij Bier Dobbel - Chimay Red / Rouge / Rood / Première - Augustijn Donker

1.- Postel Abdij Bier Dobbel

2.- Chimay Red / Rouge / Rood / Première

3.- Augustijn Donker

Company:

Brouwerij De Smedt

Chimay

Brouwerij Van Steenberge

Style:

Belgian Dubbel

ABV:

6.8

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza Oscura, contiene levaduras en la botella, lo cual le confiere un nuevo sabor. Elaborada en la cervecería De Smedt, la misma que produce Affligem

2.-

Chimay Première - Roja - Red - Rouge - Ale

First sold in 75 cl (25.4 fl.oz.) bottles, it is noted for its copper color and as the first beer brewed by the monks of Chimay in 1862.

Topped with a creamy head, it gives off a light, fruity apricot aroma produced by the fermentation. The taste perceived in the mouth is a balance confirming the fruity nuances noticed in the fragrance.

Its taste, which imparts a silky sensation to the tongue, is made refreshing by a light touch of bitterness. To the palate, the taster perceives a pleasant astringency which complements the flavor qualities of this beer very harmoniously.

This top-fermented Trappist beer, re fermented in the bottle, is not pasteurized.

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La cerveza Chimay Roja es la cerveza más antigua de Chimay. Esta cerveza trapense posee un hermoso color cobrizo que la hace especialmente atractiva. Cubierta de una parte superior cremosa, emana un ligero aroma frutal a albaricoque que proviene de la fermentación. El aroma que se siente en la boca es el equilibrio que confirma los matices frutales que se revelan en el sentido del olfato. Esta tradicional cerveza belga se saborea mejor a temperatura de bodega (de 10 a 12 °C).

Un poco de historia

La cerveza “Première” de Chimay fue la primera cerveza que elaboraron los padres trapenses en 1863 en la abadía Notre-Dame de Scourmont.

Su actual receta fue elaborada por el Padre Théodore, cuando reconstruyó la cervecería después de la Segunda Guerra Mundial. Él se inspiró directamente en las recetas originales de los comienzos de la cervecería.

Sabor : sedoso, con un ligero toque amargo

Tipo de espuma : firme y untuosa

Período de conservación : para disfrutar dentro del año

3.-

Augustijn Donker - Brune - Dark

Dark craft beer 8.0%

Colour: red brown hazelnut with rich, full head

Alcohol by volume: 8.0% - 16° Plato

Aroma: fruity (red fruit) and slightly smoked

Flavour: full-bodied and mild with beautifully balanced notes of grapes and chocolate 

Finish: slightly bitter, soft dry 

Augustijn Dark is a dark beer with a rather lightly smoked flavour and notes of nuts and caramel.

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Cerveza oscura de abadía, 8 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

Con Augustijn Donker se ha completado de forma lógica la gama de cervezas de abadía, es la versión oscura, de color rojizo-avellana y una firme capa de espuma.

De aromas afrutados (fruta roja) y ligeramente ahumados, cumple con las expectativas al ser una cerveza robusta pero a su vez suave, con toques de pasa y chocolate, terminando con un amargor ligero y seco.

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