Popaire Escórpora - Blandae Doble
Cerveza elaborada con diferentes variedades de malta de cebada caramelizada, que le aportan un color cobre muy atractivo. Se caracteriza por un aroma suave y por el regusto ligeramente dulce y muy poco amargo que deja a causa de la poca presencia de lúpulo.
Brooklyn Local 1
Elaborada con levadura belga, inspirada en ingredientes alemanes y con añadidos de azúcar de Madagascar. El color es dorado intenso con una espuma blanca finísima. En nariz es profundamente asombrosa, emergen los aromas cítricos de la naranja, los frutales de la manzana, la piña y las notas sutiles de la levadura y las especias.
El paladar es firme con sabores limpios a levadura fresca y manzana, las especias están presentes con el cilantro y el clavo. Entonces aparece la malta caramelo para conseguir un final largo, cremoso, seco y persistente.
Por su complejidad se recomienda consumir acompañada de mariscos.
Me Echó la Burra Roja
Aspecto rojizo cristalino con una corona compacta y espesa. El aroma recuerda matices leves de caramelo y tostados, se repite el especiado del clavo. El cuerpo da la sensación de ser más robusto y sedoso. Los sabores no son demasiado profundos.