Monegre.
Desarrollamos una cerveza de color cobrizo/terroso, con mucho cuerpo, un toque de amargor en entrada al paladar y un sutil final a regaliz. Estas características se asemejan a la partida de Monegre, la cual se encuentra en el límite del desierto de los Monegros.
La Monegre está elaborada con maltas inglesas cristal, que le aportan un color cobre oscuro, la espuma es de burbuja fina. En aroma se notan aromas maltosos y dulces con un fondo torrefacto que la hace refrescante. En boca la entrada es sedosa y dulce gracias a los azúcares de la malta Maris Otter. El final del trago es torrefacto y ligeramente herbal.
Su particular versión de las Wee Heavy escocesas, con la complejidad maltosa que te encantará. Miel de castaño, caramelo, fruta desecada y una sensación cítrica del coriandro son el marco para una scottish cálida, tostada y con recuerdos a turba.
Bronher Brew Hop Clan in the Highmalts Wee Heavy, Scotch Ale
Bronhër wee heavy cerveza de siete maltas de doble fermentación, sin filtrar ni pasteurizar y que mantiene el carácter dulce propio de las Scoth Ales debido al predominio de maltas caramelizadas y ahumadas.
Elaborada en las instalaciones de Sagra (Toledo)