Buy La Birreria Robots i Zombis - Ibosim Isla Blanca - Boscana Royal Oak

Robots i Zombis

Cervecera elaborada en colaboración entre la tienda La Microcervesera de Porqueres y la cervecera Moska de Girona para el local La Birrería, de Pollensa en Mallorca

Boscana Royal Oak

Indian Pale Ale, de la serie Breaking Hops Limited Edition

Al abrir la botella se escucha el gas saliendo a presión, significa que está bien carbonatada. Burbuja fina ,espuma blanca y persistente ,color ocre transparente y sin posos.

Matices a barrica, cítricos y florales. Cerveza con cuerpo y refrescante con burbuja muy agradable en boca, amargor persistente, retrogusto resinoso, fruta de la pasión, cítrico y agradable astringencia a roble francés. Los receptores de los sabores amargos se activan en la parte posterior de la lengua.  Se perciben las cebadas malteadas, recuerdos frutados y florales debido a la frescura del lúpulo.

Otras características comúnmente encontradas: grosella verde, pino, fruta de la pasión, resina. En general, aromas cítricos y florales.

Cerveza perfecta para maridar con comidas especiadas y picantes o con quesos suaves como el Gorgonzola