Peroni Gran Riserva Doppio Malto
La Peroni Gran Riserva Doppio Malto” è stata lanciata nel 1996 per celebrare l’anniversario dei 150 anni della nascita di Birra Peroni, un prodotto che rappresenta l’eccellenza della tradizione Italiana, il meglio della selezione dei prodotti di qualità firmati e curati da tutta l’esperienza, Birra Peroni, dalla terra alla tavola.
Una birra dal caratteristico aroma speziato, conferito dal lungo processo di ammostamento a bassa temperatura e dall’utilizzo di malti speciali come quello al caramello in una ricetta che prevede l’impiego di solo malto e l’assenza di cereali non maltati, rendendo il prodotto una Birra Doppio Malto con un profilo di alta qualità e conferendole un gusto distintivo, una vera e propria “firma” di sapore.
Il tocco finale è dato dall’uso di luppoli aromatici che ne esaltano la bevibilità e dall’alto tenore alcolico ottenuto grazie alla presenza di un ampio numero di zuccheri.
Toccalmatto Stray Dog
Llevamos a nuestra amada sessión ale inglesa y la tradicional lupulización británica a nuestra manera con un dry-hopping americano para un explosivo sabor cítrico y afrutado.
Elav Aeresis
Black Indian Pepper Ale
Se caracteriza por un color negro con reflejos que tienden a marrón y de una espuma de color beige, de buena persistencia. Notas balsámicas y resinosas de lúpulo que se mezclan con toques tostados con toques de regaliz.
Aeresis presenta un equilibrio notable, un buen cuerpo, una carbonatación suave y una redondez formidable. En el paladar dominan las notas tostadas , seguido de matices de lúpulo que nos llevan de nuevo a percibir el aroama de regaliz. El final amargo y persistente revela su sabor "herético" con un calor picante en el retrogusto.