Buy Ouroboros Hefeweizen - Augustiner Weissbier - Cape Horn Wheat

La ``Hefe``, cerveza ``blanca`` o ``pan embotellado`` se diferencia de sus hermanas principalmente por el alto contenido de malta de trigo en su elaboración. Esto le otorga características muy particulares en cuanto a cuerpo, color, sabor y aroma.
Es una cerveza de color amarillo pálido y con una tonalidad blanquecina turbia. 

Es muy fresca y las levaduras especiales utilizadas para su elaboración le otorgan distintas notas de sabor frutado (banana, manzana, cítricos) y especiado (clavo de olor, coriandro). 

De cuerpo liviano y gradación alcoholica moderada a baja, es perfecta para degustar en verano a cualquier hora, tanto como aperitivo, acompañando a las comidas o para ayudar a la digestión.

Una cerveza especial para gente de paladar curioso, invitandote a descubrir una variedad nuevos sabores y aromas en cada pinta.

Cape Horn Wheat

Ligera, de color dorado pálido y espuma blanca y cremosa. Aromas a malta y pan (aportado por el trigo), con notas cítricas. Su carácter cítrico la convierte en una cerveza muy refrescante, con notas de clavo de olor y frutales.

Se recomienda acompañar esta bebida con platos basados en carne suave tal el caso del carpaccio vacuno con láminas de parmesano, pato, pavo o conejo, pues su sabor realzará la carne, tanto como los aderezos. También va bien con pastas italianas, especialmente con lasaña. Finalmente la cerveza de trigo también se aconseja con comidas exóticas con frutas (árabe) o platos dulces (postres).