Compare Beers Domus Summa - La Sagra Bohío - Estigia Series II Super Stout Edición Jack Daniels
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Buy Domus Summa - La Sagra Bohío - Estigia Series II Super Stout Edición Jack Daniels

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Company:

Style:

Scottish and Iris Ale
American Barleywine
Russian Imperial Stout
ABV:

7.2
10.4
17
IBU:

20
11
Malt:

Pilsen, Maris Otter, Cara
Hop:

Summit
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Domus Summa

Scotch Honey Ale

Con 4 tipos de malta y miel; Color marrón-burdeos oscuro. Espuma consistente de color beige. Cerveza muy aromática, con toques de miel y caramelo junto con frutales de la fermentación. De cuerpo medio y paso fácil, es compleja en gusto, combinando el carácter amargo de la malta torrefacta y el lúpulo con los dulces de la miel, apareciendo muy sutilmente un recuerdo a café y chocolate.

2.-

La Sagra Bohío

Bob Maltman y Pepe Rodríguez, jefe de cocina del Restaurante El Bohío de Illescas - Toledo (Actual Premio Nacional de Gastronomía y Estrella Michelín), se han unido para crear la primera cerveza artesanal española diseñada para acompañar a cualquier plato, especialmente al postre.

Para ello, se ha elaborado una cerveza triple malta, con guarda extra y acondicionada en botella.

El resultado es una cerveza de tipo ale, triple malta, balanceada, de color y aroma a chocolate, con notas a caramelo, café y manzana.

Temperatura de consumo: entre 6 y 8 ºC. A esta temperatura resaltan los sabores tostados y el amargor floral, dando un equilibrio perfecto entre sabor y olor.

3.-

'Bébetela cuando te dé la gana, como si quieres dejarla de herencia a tus nietos'

Forma parte de una serie de 'Russian Imperial Stout' que rondará los 17º. Edición de 336 botellas para las que se ha utilizado dos botellas de Jack Daniels

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