Clot
La Lupulosa
La Indian Pale Ale (IPA) nace del esfuerzo de cerveceros británicos a finales de los años 1700 para conseguir que las cervezas se conserven en perfecto estado durante el transporte a sus colonias en India, para ello se añadió más lúpulo, dando como resultado cervezas muy aromáticas y amargas. Hoy en día es una cerveza de inspiración angloamericana.
Nuestra CLOT te abre sus virtudes con una intensidad aromática que te invita a tomar un trago sintiendo un impacto de amargor muy equilibrado y que se suaviza en su paso por la garganta. De trago pausado y dando buena cuenta de excelentes manjares, viajando con la imaginación y nuestros sentidos sensoriales.
Fase visual: amarillo anaranjado con espuma blanca y persistente.
Fase aromática: mucha intensidad fruta tropical (mango, maracuyá).
Fase gustativa: con cuerpo y textura suave, buena presencia del lúpulo sin ser astringente. Final largo y persistente.
Maridaje: Platos con toque picante, ceviche, tartar de atún con guacamole, mariscos, pescados ahumados, arroces y carnes a la brasa.
Blue Velvet
Para buenos paladares, una cerveza con clase, elaborada con mucha delicadeza y buen gusto. Algo realmente diferente
Es una cerveza de trigo muy aromática y agradable. Deliciosa en boca!! Inspirada en la película homónima de David Lynch
(director que se inspiró a su vez en la canción homónima). El arte se realimenta del arte previo.
Creada por Manuel Martinez Barneto - Barny (ARKANIA), fabricada en Sevebrau cerveza artesana
Diseño de la etiqueta por Óscar Vivas Arias
Elección de la tipografía Blue Velvet Manuel Martínez Barneto Arkania
American IPA
Santocristo American IPA es nuestra nueva cerveza, y viene para quedarse!
Es una cerveza extremadamente bebible y marcadamente cítrica predominando el aroma y sabor a pomelo.