Esta cerveza es un coupage único de productos naturales que maduran día a día en su recipiente. Por ello, es posible que se aprecien sedimentos en el fondo, pues es parte de la vida de este producto, ya que es la levadura fermentadora que la hará evolucionar en el tiempo.
Micalet es una cerveza de color miel y espuma algodonosa, que acerca al consumidor la tradición mediterránea y que recupera la artesanía y el trabajo hecho a mano.
Para la etiqueta se ha elegido al artista, diseñador e ilustrador Armando Serra que se ha inspirado en el emblemático campanario de la catedral de Valencia, diseñando una ilustración exclusiva que se acompaña de una tipografía moderna, lo que la convertirá en todo un emblema.
Obra del maestro cervecero de Ontinyent Josep Belda, la temperatura óptima de conservación y servicio de la Cerveza Micalet debe oscilar entre los 8º y los 15ºC. Para tomar la Cerveza Micalet es recomendable hacerlo en copa fina y de cristal blanco, donde puedan apreciarse matices cromáticos y aromas.
Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.
La cerveza está elaborada con Agua de Mar.
El agua de mar que utilizamos es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua. Tenemos un acuerdo de colaboración con la compañía Mediterranea | Agua de Mar que es la que nos suministra el agua.
Aeromancia
Wheat IPA
Una IPA veraniega y aromática. Predominan las notas cítricas y frutales del lúpulo Citra. Elaborada con Late Hopping y más de 6 g/L de lúpulo en añadido en frío. Amargor tenue y refinado, con un cuerpo medio, que provine del trigo. En boca es plena, sabrosa, con perfiles frutales y de cereal. Una cerveza de trago largo y refrescante, elaborada en nuestra fábrica en colaboración con Malnombre, Hop Scotch y Davilock.
Ilustración a cargo de Davilock Medina