Baja Blond
La cerveza de Los Cabos, esta ale artesanal está hecha 100% de cebada malteada y producida en la primera cervecería establecida en Baja California Sur. Es una cerveza refrescante y cremosa, de color ligero y con sabor y cuerpo extra.
Baja Peyote India Pale Ale
Una de las cervezas con más lúpulos en Baja. Esta pale ale de color ámbar claro tiene un aspecto levemente maltoso, cuya cebada amortigua la amargura aguda que posee.
Con la suma de cinco lúpulos diferentes y abundante cantidad de Cascade, ésta extravagante cerveza jamás decepciona.
La Brü / Baja Brewing Chichipatli
Dhalia Pale Ale
Una refrescante Pale Ale con Flor de Dahlia y Jamaica con aromas a Toronja y Maracuyá. Su color anaranjado y espuma blanca lo convierten en una cerveza sorprendente. Su sabor es cítrico y lúpuloso sin ser amargo. Esta cerveza fue lanzada en la primavera del 2017 para celebrar la amistad entre Baja Brewing y La Bru, y ha sido todo un éxito. La Flor de Dalia, chichicpatli en Nahuatl, es la flor nacional de Mexico, y forma parte del arca de gusto de Slow Food International.