Corsendok Agnus - Abbey Pale Ale
Ale de abadia
Color marrón oscuro con tonos rojos profundos y una espuma blanca y poderosa ( verter suavemente), paladar muy limpio, comenzando con una frutosidad seca, ligeramente cítrica, y terminando con un carácter a lúpulo distintivo y delicado perfume.
Muy ligera y esponjosa textura, dando una pequeña pista de su fuerza.
Brugge Tripel
Mezcla sutil de malta y de lúpulo aromático. Una cocción intensa asegura la caramelización del azúcar de malta que le da su gusto único. `Beber Brugge triple, es vivir y disfrutar de brujas`.
Salvaje Tripel
Una cerveza con pegada.
Originariamente el término Tripel proviene de los Países Bajos, más concretamente de las abadías de la Orden del Císter de la Estricta Observancia, más conocidos como Trapenses. Una de las primeras abadías en elaborar este tipo de cervezas fue la de Westmalle en los años 30. A partir de entonces será elaborada por artesanos libremente, sean monjes o no, en muchos países del mundo. Sin embargo, el término quedará fuertemente asociado a la abadía trapense de Westmalle.