Helles: claro, brillante.
La hellesbier, fue un invento de una famosa cervecera muniquesa, para competir con la Pils procedente de Bohemia. Debido a su extraordinario sabor se popularizó rápidamente, sobre todo en el sur de Alemania. A diferencia de otras Pils es menos amarga y tiene un sabor a malta más suave.
Se trata de una cerveza Lager con un porcentaje de alcohol entre el 4,5 % y 5,5%; es de color dorado, claro y brillante, y con sabor vigoroso y un poco dulce.
Aroma a flor y fruta madura, corteza de pan y manzana asada.
En boca es larga y profunda con un perfecto balance entre el dulce residual de la malta y el amargor fino de los lúpulos nobles.
Color dorado brillante con espuma blanca y cremosa.
Minera Erótica
Cervesa ale de beguda fàcil, refrescant i llupolada. Adaptació americana de la pale ale anglesa amb la incorporació de remolatxa.
Presència de llúpol de perfil net, americà, cítric (aranja) combinats amb els sucres caramel.litzats de la remolatxa. Baixa maltositat i lleuger dry hopping per potenciar l’aroma. Intens color vermell de la remolatxa.
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Cerveza con una base de estilo American Pale Ale, con mucho aroma de lúpulo, una entrada suave, un amargor intenso al final y un rojo intenso debido a la utilización de remolacha.
Elaborada con maltas de cebada, con una base de estilo American Pale Ale. Se trata de una cerveza con mucho aroma de lúpulo, con una entrada suave, un amargor intenso al final y un color rojo intenso debido a la utilización de remolacha.
Ideal para tomar sola, o para acompañar carnes a la brasa e incluso postres dulces dónde el contraste con el amargo intensifica algunos matices.
Dougal’s Imperial Stout
Edición limitada 10º Aniversario Batch 2015 -...
Para celebrar el décimo aniversario se elaboró un lote en diciembre de 2015, que se ha guardado un año para salir al mercado en diciembre de 2016