Sesion IPA sense gluten
Specialty IPA
IPA de sesión monovarietal Simcoe. Colaboración entre Nomada Brewing y Or i Plata Cervesers. Apta para celíacos. ¡¡Cerveza de calidad para todos!!
La EIPA de Brooklyn tiene un profundo color dorado claro con una espuma blanca, sólida y consistente.
El aroma a lúpulo es evidente desde el primer momento, y además está presente el caramelo, la malta y los cítricos.
En la boca, como una buena IPA, se nota el lúpulo apreciando, también, malta, naranja y el pomelo, con un final amargo moderado.
Acompana perfectamente a mariscos y pescados azules, aunque se puede consumir con platos orientales muy especiados.
Ocozol TrIPA
Cerveza estilo tripel belga elaborada con gran cantidad de malta Pale Pilsner, Vienna y Munich para darle mayor cuerpo y potenciar el sabor. Contiene lúpulo en abundancia y está sazonada con piloncillo. Tanto la levadura como los lúpulos son de origen belga, su color es dorado brillante y de aromas complejos, especiados y afrutados. En boca se percibe el alcohol, tonos ligeramente cítricos y dulces, con un final amargo pero bien balanceado.
Maridaje: Carnes frías, quesos maduros y espárragos.