Oude Gueuze Lambic
Las Mort Subite provienen de una cerveza joven llamada Lambic.
La Mort Subite Gueuze es de fermentación natural. Es algo ácida, fuertemente aromática. Fresca, suave y ligera en densidad y alcohol.
Timmermans Peche Lambicus
Se obtiene añadiendo aroma de melocotón natural al Lambic que fermenta en barricas de roble. El poderoso aroma de su fruta reúne inmediatamente el sabor del melocotón.
El sabor es afrutado y dulce, dejando la impresión de un punto de amargor que proviene del hueso y de la piel del melocotón.
Pater Lieven Tripel - Triple
De color ámbar pálido algo nublado con espuma blanca y espesa de duración prolongada. El aroma es a levadura con presencia de uva blanca y pera. El sabor es ligero y equilibrado con leve predomino del amargor, algo cítrico con final seco algo afrutado.