Con agua de manantial de la Sierra de El Pobo, a 1700 m. del nivel del mar.
La más fuerte del catalogo de Castel
Ciney Brune
Cerveza de color marrón oscuro de alta fermentación producida a partir de malta tostada, lúpulo, cebada, azúcar y levadura. Es una cerveza muy dulce y agradable en boca dado su sabor a malta dulce y a caramelo. De su aroma destaca el olor a lúpulo.
Hertog Jan Dubbel
Aroma acentuado recordándonos al Whiskey. Estableciendo definidas sensaciones cargadas hacia las finas maltas. Un sabor maltoso, recordándonos al toffee.
Cuenta con un buen equilibrio lo cual fue trabajado en las maltas, ofreciéndonos un atractivo cuerpo. Conjunto a un retrogusto medianamente cálido pero tentador, la hace una variedad fácil de beber y completo deleite para días fríos.