Buy Morlaco Labrit - Morlaco Navarreria - San Fusión IPA

La Ley de Pureza de las cervezas alemanas se decretó en 1516, el mismo año en que murió Juan III de Albret o Labrit, último Rey de Navarra, de él toma su nombre esta receta, tan pura como aquellas, y el frontón iruñatarra al que rinde homenaje.

Txapeldun, apuesta por este pelotazo largo y suave sin que te pases del cuatro y medio

Peculiar variedad de cerveza de trigo. Color ámbar pálido, cuerpo medio y ligera turbidez. Con un nivel de espuma perfecto para su clase. Le caracteriza su especial toque a trazas de naranja balanceado, a su vez, con un toque de retrogusto amargo muy agradable.

Nariz bien perfilada, con aroma a lúpulo bien compensado.

Maridaje con ensaladas de aliños ácidos, tortillas de queso, platos a base de cerdo.

San Fusión IPA

Vista:Color anaranjado oscuro, cobrizo y levemente turbia, con burbuja de diámetro mediano.

OLlor: Fruta roja (frambuesa) y fruta del bosque, goma de mascar, canela y bulbo de hinojo.

Sabor: Miel, canela, fruta del bosque, herbáceo, recuerdos a regaliz y cilantro.

Textura: Cuerpo medio, entrada larga.

Impresión General: Una IPA bien balanceada y de trago fácil, de amargor presente pero no agresivo.

Maridaje: Platos especiados y picantes. Pollo asado con pimienta, pescado con salsa curry o un postre que contenga naranja amarga.