Comprar Morlaco Estafeta - Morlaco Labrit - San Fusión IPA

1.- Morlaco Estafeta

2.- Morlaco Labrit

3.- San Fusión IPA

Empresa:

Tipo / Estilo:

Imperial Stout

Weizen-Weissbier

IPA - India Pale Ale

Graduación:

8.5

5.5

5.1

IBU:

Lúpulo:

Fusión

Descripción Comercial:

1.-

Pamplona, 7 de julio de 1922

Querido Ernest,

Te dije que igual me animaba a venir a los sanfermines y lo he hecho, te escribo esta postal desde la estafeta de Correos de Iruña.

El año que viene no te lo puedes perder, estoy seguro de que te fascinaría ver con tus propios ojos cómo estalla la fiesta en esta pequeña ciudad. La sensación de correr delante de los toros es indescriptible.

Ahora voy camino de la nueva plaza de toros, ¡se inaugura esta tarde!

Un abrazo,

Morlaco

Cerveza negra, seca y de alta fermentación. Color oscuro y mucho cuerpo. Posee una espuma de color castaño claro, muy persistente y de una adherencia óptima. Elaborada con más de cinco maltas diferentes, tiene un sabor intenso perfectamente equilibrado, con toques tostados y ahumados.

En nariz, prominente aroma a malta tostada, cacao y café como notas secundarias.

Perfecta para maridar con trufas de chocolate, mousse y todo tipo de postres de chocolate.

2.-

La Ley de Pureza de las cervezas alemanas se decretó en 1516, el mismo año en que murió Juan III de Albret o Labrit, último Rey de Navarra, de él toma su nombre esta receta, tan pura como aquellas, y el frontón iruñatarra al que rinde homenaje.

Txapeldun, apuesta por este pelotazo largo y suave sin que te pases del cuatro y medio

Peculiar variedad de cerveza de trigo. Color ámbar pálido, cuerpo medio y ligera turbidez. Con un nivel de espuma perfecto para su clase. Le caracteriza su especial toque a trazas de naranja balanceado, a su vez, con un toque de retrogusto amargo muy agradable.

Nariz bien perfilada, con aroma a lúpulo bien compensado.

Maridaje con ensaladas de aliños ácidos, tortillas de queso, platos a base de cerdo.

3.-

San Fusión IPA

Vista:Color anaranjado oscuro, cobrizo y levemente turbia, con burbuja de diámetro mediano.

OLlor: Fruta roja (frambuesa) y fruta del bosque, goma de mascar, canela y bulbo de hinojo.

Sabor: Miel, canela, fruta del bosque, herbáceo, recuerdos a regaliz y cilantro.

Textura: Cuerpo medio, entrada larga.

Impresión General: Una IPA bien balanceada y de trago fácil, de amargor presente pero no agresivo.

Maridaje: Platos especiados y picantes. Pollo asado con pimienta, pescado con salsa curry o un postre que contenga naranja amarga.

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