Cerveza especial belga, 9% de alcohol de alta fermentación, con dos fermentaciones en tanque y una última fermentación en botella.
Elaborada por la cervecería Huyghe, la Delirium Nocturnum, prima hermana de la Delirium Tremens es una cerveza oscura, calurosa y transparente, con aromas de malta, caramelo y nueces.
La Delirium Nocturnum muestra una mezcla de dulzor y especias, normalmente más habitual en las cervezas valonas, donde el chocolate también hace aparición al final, cuando la temperatura más alta del liquido suelta nuevas sensaciones
Tsjeeses Reserva PBA (Port Barrel Aged)
Envejecida en barricas de Oporto
Cerveza de color ámbar oscuro con una generosa y duradera espuma. Su aroma destaca por unas notas dulces de malta y el sabor es también una buena mezcla dominada por una sólida base de malta dulce estilo belga con algunas notas de levadura picantes. Cerveza con un cuerpo de gran carbonatación y sin alcohol aparente.
De Struise Rio Reserva (St Emilion Wine + Kentucky Bourbon B.A.)
First maturation took place in our tanks. Second in St-Emilion Wine barrels, third took place in Bourbon barrels from Kentucky, of four years of barrel patience. First release in 2017.
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Envejecida durante 1 año en barricas de roble de vino de Saint Emilion y un segundo en barricas de Bourbon. Posee un color marrón-rojizo turbio con pequeña cabeza de espuma blanca, que desaparece rápidamente.
En nariz se aprecia aroma de licor, a madera y a vino, con toques afrutados. En boca destacan los sabores de frutos rojos, a madera y bourbon.