Comprar Montseny Malta Cuvée - Bleder Rubí - Blacklab Claudia

1.- Montseny Malta Cuvée

2.- Bleder Rubí

3.- Blacklab Claudia

Empresa:

Companyia Cervesera del Montseny

Bleder

BlackLab

Tipo / Estilo:

American Pale Ale

Lager

American IPA

Graduación:

5.1

IBU:

Malta:

pale ale, crystal y café

Lúpulo:

challenger, east kent goldings y fuggles

Descripción Comercial:

1.- Cerveza de alta fermentación envejecida en barril de roble durante un año. Durante la maduración la cerveza se impregna del gusto a madera e incorpora ese sabor cálido. Nota de cata: Cerveza con carácter propio muy marcado. Color característico tostado de las Pale Ale inglesas. Espuma blanca y densa, deja encaje en copa. Tiene poso de levadura en el fondo debido a la segunda fermentación. En nariz, sobresale la madera. Cuerpo medio, incluso ligero, muy completo, gasificación media. En boca, se muestra compleja, cálida y a la vez picante. Final cálido con un punto ácido y sabor a madera persistente. Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: pale ale, crystal y café. Flor de los lúpulos: challenger, east kent goldings y fuggles. Levadura. Formato: 33 cl. Grado Alcohólico: 5’1

2.-

Cerveza de tipo Ale con un 40% de maltas de trigo. Aroma intenso a maltas tostadas aunque también predomina el aroma a trigo, color rojo intenso con buena retención de espuma. Carbonatación media que junto al trigo hacen que al entrar en la boca sea muy refrescante. Dulzor justo para que se note el trigo. Encontramos miel, madera tostada y regaliz. Cuerpo y sabor persistentes, elevada complejidad de sabores debido a la mezcla de maltas tostadas de cebada y trigo. Destaca la ausencia de cítricos debido a la baja lupulización.

3.-

Blacklab Claudia

American IPA

Super aromatic west Coast IPA. The best

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IPA West Coast Super aromática. La mejor

Intensely hopped, but balanced with a strong malt backbone. Amber in color with juicy tropical and citrus fruit aromas.

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